„Powiedział mi Bartek, że dziś Tłusty Czwartek,
A Bartkowa uwierzyła, dobrych pączków nasmażyła…”

W myśl staropolskiego przysłowia, chcąc przybliżyć dzieciom tradycje karnawałowe i wzbogacić wiedzę o tradycjach i obrzędach ludowych naszego kraju postanowiłyśmy samodzielnie przyrządzić pyszne faworki. W związku z tym dzieci z grupy Śpiewające Pszczółki i Rozśpiewane Elfy spotkały się 4 lutego, aby w szczególny sposób uczcić ten „słodki” dzień.
Zanim przystąpiliśmy do pracy przedszkolaki dowiedziały się, że Tłusty Czwartek to ostatni czwartek przed Wielkim Postem rozpoczynający ostatni tydzień karnawału. W ten dzień zwyczajowo objadamy się pączkami i faworkami .
Już od wczoraj piekarze pieką pączki, żeby dla wszystkich starczyło. Pączka w tłusty czwartek trzeba zjeść, dla tradycji. Równie znane w tym dniu są faworki nazywane także chrustami, czyli chrupkie ciastka o słodkim smaku, w kształcie złożonej kokardki smażone na oleju i posypywane cukrem pudrem.
A oto przepis wg którego wykonywaliśmy faworki:
- 2 szklanki mąki
- 4 żółtka
- cukier wanilinowy
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka octu
- Mały pojemnik śmietany
- Cukier puder do posypania
- olej do smażenia.
Dzieci ubrane w fartuszki, po kolei wsypywały składniki do dużej miski, a po wyrobieniu ciasta, ubijały je wałkiem. Później próbowały przewijać kawałki ciasta i układały na tacy. Gotowe faworki posypywały cukrem pudrem.
Po umyciu rąk, uporządkowaniu miejsc pracy wszyscy uczestniczyli w słodkim poczęstunku;
Jak przystało na zapusty
Na półmisku leżą chrusty
Słodkie, pyszne te przysmaki
Wypróbują je dzieciaki
Wszystkie buzie uśmiechnięte
Bo to jest radosne święto.
 

Nauczycielki grupy Śpiewające Pszczółki
i Rozśpiewane Elfy
 

.